Mladi šturske kuharice zmagale na regijskem tekmovanju

datum: 08.03.2013
kategorija: Novice

V sredo, 6. marca 2013, je na Zemonu potekalo regijsko tekmovanje v obujanju slovenske kulinarične dediščine – DOMAČA KUHNA PA TO. Mladi kuharji iz primorskih osnovnih šol so se pomerili v kuharskih veščinah avtohtonih lokalnih posebnosti. Ekipa iz OŠ Šturje je osvojila najboljše mesto ter si s tem zagotovila udeležbo v polfinalu. Čestitamo!

Štursko šolo je pod mentorstvom Irene Knafelc in Petre Ušaj zastopala skupina Šturke, ki jo sestavljajo Ana Fabjan, Lea Kobal, Rut Koren in Nika Krašna. Dekleta so v dveh urah, tako kot ostale primorske ekipe, pripravile tri različne vrste jedi.

Odločile so se za »štokviž« (polenovko) na golaž z žličniki iz koruzne polente, za domače »bleke« (testenine) z orehi in sladkorjem ter za  dve različni vrsti kanapejev (polenovko v koruznem gnezdecu in polnjene suhe slive zavite v panceto).

Mlade kuharice so  se odlično odrezale in osvojile najboljše mesto ter si s tem zagotovile udeležbo v polfinalu, ki bo 12. aprila 2013 v Kopru.

 

Share