Koledar dogodkov

Dogodek: Teoretična in praktična delavnica na temo izdelave zeliščnih sirupov (melisa, ameriški slamnik, meta …)

Datum: 07.06.2021
Ura: 17:00

Kraj: Brje
Lokacija: Učni center Brje

Organizator: Ljudska univerza Ajdovščina

 Učni center Brje vabi na brezplačna predavanja in praktične delavnice za pridobitev znanj in spretnostni s področja pridelave in predelave kmetijskih in drugih pridelkov. 

Delavnice so namenjene vsem, ki želijo svoja obstoječa znanja, spretnosti, izkušnje nadgraditi za potrebe lastne predelave sadja in trženja izdelkov na domu, ter vsem, ki želijo po izobraževanju pridobiti nacionalno poklicno kvalifikacijo NPK Predelovalec/ predelovalka sadja na tradicionalen način in se poklicno ukvarjati s predelavo sadja ter trženjem izdelkov.

O izdelavi zeliščnih sirupov iz melise, ameriškega slamnika, mete ... bo predavala Mojca Slokar, ki ima veliko bogatih izkušenj na področju izdelave domačih sokov in marmelade po starih receptih.